دستهبندی: پودریجات
پینک چاکلت
برند: کاوانا
وزن
نوشیدنی صورتی با طعم متعادل وایت چاکلت و توتفرنگی
پودر پینک چاکلت برای تهیه نوشیدنی گرم یا سرد با طعم متعادل وایت چاکلت و توتفرنگی، شیرینی ملایم و بافتی نرم و کرمی طراحی شده است. رنگ صورتی روشن این نوشیدنی، ظاهر متفاوت و جذابی ایجاد میکند و آن را به گزینهای مناسب برای منوی کافهها، رستورانها، مجموعههای پذیرایی و مصرف خانگی تبدیل کرده است.
با رعایت نسبت پیشنهادی پودر و شیر، نوشیدنی ، شیرینی متعادلی خواهد داشت و طعم وایت چاکلت و توتفرنگی بدون غلبه بیش از حد یکی بر دیگری احساس میشود.
طرز تهیه پینک چاکلت در کافه
برای تهیه یک کاپ ۳۰۰ میلیلیتری:
۳۸ گرم پودر پینک چاکلت
۲۳۰ میلیلیتر شیر سرد
ابتدا ۲۳۰ میلیلیتر شیر سرد را داخل پیچر بریزید و سپس ۳۸ گرم پودر پینک چاکلت به آن اضافه کنید.
پودر و شیر را بهخوبی هم بزنید تا پودر پیش از بخاردهی تا حد ممکن در شیر حل شود و ترکیبی تقریباً یکنواخت به دست آید.
پیش از قرار دادن نازل داخل پیچر، بخار دستگاه را برای چند لحظه باز کنید تا آب جمعشده در نازل خارج شود. سپس نوشیدنی را با نازل بخار دستگاه اسپرسو گرم کنید.
بخاردهی را تا رسیدن دمای نوشیدنی به حدود ۸۰ تا ۸۲ درجه سانتیگراد ادامه دهید. هنگام بخاردهی، فومی بسیار ملایم روی نوشیدنی شکل میگیرد.
پس از پایان کار، پینک چاکلت را داخل کاپ ۳۰۰ میلیلیتری بریزید و سرو کنید. برای جلوگیری از افت سریع دمای نوشیدنی، بهتر است کاپ پیش از سرو روی گرمکن دستگاه اسپرسو قرار داده شود.
طرز تهیه فراپه توتفرنگی با پینک چاکلت
برای تهیه یک فراپه:
۳۸ گرم پودر پینک چاکلت
۱۳۰ میلیلیتر شیر سرد
۱۰۰ گرم یخ
ویژگیهای پودر پینک چاکلت
• طعم متعادل وایت چاکلت و توتفرنگی
• شیرینی ملایم با رعایت دستور مصرف
• دارای رایحه محسوس و ملایم توتفرنگی
• رنگ صورتی روشن و جذاب
• بافت نرم، لطیف و کرمی
• ایجاد فوم بسیار ملایم با نازل بخار
• قابل تهیه بهصورت گرم و سرد
• مناسب تهیه فراپه توتفرنگی
• تهیه سریع و آسان
• مناسب مصرف کافهای و خانگی
دستهبندی: پودریجات